鵝卵石（pebble）是一種半徑為4毫米至64毫米的石頭。比圓石（cobble）小而比石礫（gravel）大。
鵝卵石，主要構(gòu)成成分是二氧化硅，其次是少量的氧化鐵和微量的錳、銅、鋁、鎂等元素及化合物。由于各種元素具有不同的色素，如朱紅色為鐵，藍(lán)色為銅，紫者為錳，黃色半透明為二氧化硅膠體石髓，翡翠色含綠色礦物等等；隨著這些色素離子溶入二氧化硅熱液中的種類和含量不同，而呈現(xiàn)出濃淡、深淺變化萬千的色彩，使鵝卵石呈現(xiàn)出黑、白、黃、紅、墨綠、青灰等各式五彩繽紛的色系。
作為一種純天然的石材，取自經(jīng)歷過千萬年前的地殼運(yùn)動(dòng)后由古老河床隆起產(chǎn)生的砂石山中，在這千萬年間，經(jīng)歷著山洪沖擊、流水搬運(yùn)過程中不斷的擠壓、摩擦。在這數(shù)萬年間不斷演變，經(jīng)過浪打水沖，礫石碰撞摩擦，磨去了原有不規(guī)則的棱角，隨后又和泥沙一起被埋入地底深處，沉默了千百萬年后才重見天日。